出来れば、男性の方に回答いただけると嬉しいです。

今までに3回お会いした男性（46歳）がいます。
1回目平日夜に1時間程度の食事、タイプ（とても真面目な方）ではなかったのですが穏やかな方だと思い、2回目はランチ含め散策などしました（4時間くらい）。
この時点で、色々お話しして一緒にいても落ち着く方だなと思い、他にお会いしてる男性のなかで一番良いな思っていました。勘違いでなければ、男性も同様に好印象ではあったと思います。
3回目は、飲みにでもと私からお誘いしました。お互いお酒も飲むし、楽しく話ができればなと。

帰り際に手を繋がれて別れるところまで歩きました。
真面目な印象だったのでびっくりしましたが、夜だしお酒も飲んだし…とそのまま手を繋いで歩いてその事には触れずお別れしました。
その後、お礼のLINEもその事には触れずにお礼とまた行きましょう！と返信しました。
その後からなんとなく…LINEの回数が減りました。
私はこの方の事を良いと思っているし、出来ればお付き合いしたいと思っています。
彼がどんな気持ちなのかなぁと思い、
LINEで、私が彼を誘った気持ち（もっとたくさん話がしたいと言う趣旨）となぜこの前手を繋いだのか、酔った雰囲気でなのか　と言うLINEを彼に送ったところ…そこから既読スルーになりました。（LINEの文面は柔らかく書きました）
この男性とは、毎日LINE、3週間で3回お会いしてタイミングもスケジュール調整もとてもスムーズに行く方です。

大人だから手を繋ぐことぐらい雰囲気であると言う声もあると思うのですが、私としては、そこを責めるつもりはなくてなんとなくで流されるのはイヤなので、お互いの気持ちを確認したいなと思いました。
正直なところ、彼の方から言ってほしいと言う気持ちの方が強かったのかもしれません。

長くなりましたが、質問は
お付き合いになる前に手を繋いだりする男性の心理と、
その後、今回のように連絡しなくなる時ってどう感じたのでしょか。
もちろん、本人でなければわからないなと思うのですが、
私は嬉しいと思う反面、モヤモヤもしてしいました。

まとまりのない文面ですみません。
宜しくお願いします。