婚活歴5年くらいになります。
今まで一人とやりとりしたらその方としかやりとりしない方法をとってましたが、最近やり方変えて同時進行しようと思い二人の方とメールのやり取りしてました。
一人の方と夕方会うことになっていたらもう一人の方が同じ日の昼にランチ行こうとメールしてきたので、一日に昼と夜と二人と会えばいいかなと思い、二人と時間差で会いました。

昼に会った方がすごく良い方でお付き合したいなと思いました。時間を忘れるくらい楽しかったです。
相手の方も凄く気に入ってくれてまた、会いましょうって事になりました。
それから夕方、もう一人の方と会いました。
その方も凄く良い方で、相手の方もお付き合いしたいと言って下さいました。
どちらも良い方でしたが、夕方会った方の方が居心地よく、夕方会った方とこれから仲良くしたいと思いました。

最初に会った方に思わせぶりな態度と言うか本当にお付き合いしたいと思ったので、その方向で話ししてしまって、なんてお断りして良いか悩んでます。
昨日の事なので、まだメールも来てないのでメールがきたらどう返信しようかと悩みます。

同時進行してみて、どちらが自分に合うかどうかは見極められたんですが、お断りするのが心苦しいです。

どう返事すれば相手を傷つけないで済むでしょうか？