匿名”さん  女性  52歳

男性の一番人気は『肉じゃが』だそうで・・・
いわゆる『おふくろの味』が恋しいのかも？（笑）

料理上手って単に味付けが上手い、レパートリーが広いだけでは無いと思います。

相手の喜ぶ顔が見たいでしょ？
美味しいって言ってくれる言葉が嬉しいでしょ？
濃い味付けも、薄いのも失敗しても次に頑張れば良いんです。
だって一度きりじゃないんだからね、食事は。
初めから美味く出来なくても、レシピ通りに行かなくても、最終的に自分の味を作れば良いんだから・・
私は、そういう思いで作っていますよ。

それに、食事は女が作るモノって決め付けずに、一緒に買い物に出掛けて『今晩何作ろうか？』なんて光景も幸せの味加減になると思います。
ここに回答されてる男性の中にも、そんな奇特な方が沢山見受けられてて有難いじゃないですか（笑）

気負わず、自分らしい料理で食事ができて笑顔があれば最高！・・じゃないかと私は思いますが、如何でしょうね。

自炊はしているさんからのお礼

そうなんです｡
料理はある程度なら誰でもできるようになるのになんでそんなに重視されてるのかなと思っていました｡
こちらの回答を読んでちょっと糸口が見えました｡
料理上手という言葉の裏には､食事の支度をして待っていて欲しいという願望があるのだと思いました｡
今は共働きを希望する男性が増えているといいますよね｡でも料理上手がいいという人が多い｡そこにうっすらと疑問を感じたのかもしれません｡
回答者さんの言うように､2人で作る楽しみと2人で作る味ができたら良いですね｡
ありがとうございました｡