おやっさんさん  男性  46歳

ご相談者さんは、お相手にとってのベストパートナーではないと思います。
私見ではありますが、理由は以下のとおりです。

１、プロフィールの更新をしていること
これはご相談者さんの危惧されるとおり、お相手は新たな出会いを真剣に探していると思います。
パートナーであってもお互いのプロフィールは常に閲覧できるわけですから、お相手がご相談者さんのことを真剣に考えていれば少なくともプロフィールの更新はしないはずです。

２、２か月間メールだけ
私であればですが、本当にお付き合いしたいお相手にはもっと早い段階でお会いしていると思います。
女性の側に不安を与えないように気を遣いながら、会ってもらえるように話を持っていくように努めます。
お相手は、あまり会う気がないけれど、ご相談者さん以外にパートナーもいないという状態で、寂しさを紛らすためにメールを続けていたのか、あるいはキープとしていたのではないでしょうか。

３、初めて会って男女の関係になる
前に書かれている方がいましたが、このサイトは出会い系ではありませんので、私は初めてお会いする方に対してそのようなお誘いはしません。
本当に大切にしたいと思う女性に対しては、お互いのことを理解しながら距離を縮めて行きたいので、何度かデートをするうちに男女の関係になり、それが最初のメール交換から２か月後ということはあることでしょうけれど、初対面で男女の関係というのは考えられません。
お相手は、ご相談者さんのことを本当に考えているとは思えませんし、出会い系サイトまがいの浮ついた考えで登録している輩とも考えられます。

よって、ご相談者さんが真剣に婚活をお考えなら、現段階でお相手一人に絞るのは危険と言わざるを得ません。
他の方との出会いを探されながら、お相手のことを冷静に見てご判断をされるのが賢明と思います。
少なくとも、現段階でお相手は、ご相談者さんのことを本命とは見ていないと思います。
今後お相手に本命と思わせることはご相談者さん次第とは思いますが、初めに男女の関係になってしまったことが難しくしていると思います。