かすみ草さん  女性  48歳

ご質問があった様なので、二度目に投稿します。

まず、貴女が、もう彼を見限る心の準備はできている様で、少し安心しました。それは、客観的にご自分を見れている証拠ですからね。
では、その方法を、法的な面と、心理的な面から、考えてみましょう。

＞彼の親には相手にされないかも
いいえ。そんな事はありません。開業という事は、医者でしょうか。世間一般的な地位や名声があればある程、貴女が例え離婚歴があろうと、不祥事は無視できません。
一番、怖いのは、法的な手段に打ってこられることだと思います。
手段としては、貴女の場合、立派に、婚約不履行が成立するでしょう。そうなれば、借金だけでなく、慰謝料も取れるかもしれません。(ﾒｰﾙなど)証拠もある訳ですから、弁護士に相談する(無料相談ｺｰﾅｰなどもあります)と良いでしょう。
＞彼はまだ収入が少ない
これは、貴女が心配する必要はありません。
彼が収入が少なかろうと、いい歳をした男性が、二股をかけ、騙して、不義を長年やっていたのです。結婚詐欺や、婚約不履行など、彼は法的に裁かれても然るべきでしょう。

…もしかしたら、貴女は彼に少まだし情が残っているのかもしれませんね。ですが、心を鬼にしなければ、貴女は前に進めません。それが、客観的に自分を見つめる事なのです。
貴方は本当に優しい方なのでしょう。彼に他の女性がいても許し、彼の理不尽な言い訳を信じ、しかも、彼の言葉を信じ、借金までした…。もう充分です。その苦労や傷は報われるべきです。

それでも、少し、彼への情が断ち切れないのならば、法的に彼を訴える前に、彼に通告するといいでしょう。
「もし借金を出してくれないのなら、法的に訴えます。私はそれを証明する証拠(彼に具体的にそれを言ってはいけません)もあるから。そうなったら、貴方はただじゃ済まないでしょ…」
と、あくまで優しく言いましょう。

ここで、気をつけるのは、彼に言いくるめられず、勿論、抱き締められるなど、情に訴えてきても、負けない事。会うより、電話で話すと良いかもしれません。
それでも、開き直るようなら、法的措置及び彼の社会的責任(家族含む)を問いましょう。

嫌な思いをするかもしれません。ですが、ここで負けては、前に進めませんね。貴女ではなく、貴女の子供の為にも、頑張るのですよ。
…彼に台無しにされた数年間、今度はそんな男を喰ってやる位、強くならなくては。