通りすがりさん  男性  38歳

単にしたいと思わないからです。
スポーツ観戦、カラオケ、飲み会などと同じで、それが好きな人もいればそうでない人もいるというだけの話です。
自分の周りでも結婚式を挙げる人もいれば挙げない人もいて、別にどちらでもいいと思います。

相手がしたいと言ったら拒否するかどうかも、スポーツ観戦、カラオケ、飲み会などと同じです。その内容や相手によって決まると思われます。