書いてある情報に限って言えば、彼は付き合ってるつもりだろうな、と思います。ただ、例えそうだとしても、言わなくてもわかるだろう、彼女なら自分の用に付き合ってくれるだろう、と勝手に思うのは困りものかと。(毎回、寄ってもいいかな？と聞いてくれたり、あなたの用にも付き添ってくれてるなら別ですが)

あなたは「私達ってどういう関係？」が気になってしまっていますが、一旦冷静になって、あなたがどうしたいかを考えてみては？彼と付き合いたい？付き合うなら今のような感じでいい？土日は彼のスポーツ優先でOK？一緒にいるとき、お互いスマホ触るの気にならない？体の関係は？結婚は？あなたの希望を聞いてくれそう？面倒臭がりそう？話し合えそう？あなたが彼に合わせるのでOK？

告白は、あなたの未来を考えた時に、彼がよいパートナーになりうると思えたらでいいと思います。個人的には、あなたが気軽に自分の希望や意見を言えたり、聞きたいことは聞けたり、二人にとってどうするのがいいか、一緒に考えられる人ならいいなと思っていますが。関係は二人で築くものです。