経験ある訳ではないですが、そのようなボランティアだと個人情報の扱いに関してはゆるいでしょうね。

ただ無料だとしたら、お願いするだけしてみてもいいのではないでしょうか？どこで出会いのチャンスがあるか分からない訳ですし。

正直、個人間での紹介だって、ある程度個人情報流れてる訳ですし、婚活サイトやSNSでもある程度の情報は開示してる訳です。

どうしても個人情報が気になるならば、写真をやめてもいいかとお願いするとか、住所などの重要部分を教えないようにしておくようにしておくとか。自分自身、経験ないので、そのようなところがどの程度対応してくれるか分からないですが、訊くだけ訊いてみるのも手ではないかと思います。それでも不安であればやめておけばいいのではないでしょうか。