匿名希望さん  男性  49歳

せっかくの約束を反故にされ、お気の毒ですね。
ドタキャンを防ぐには、メールできちんとしたやり取りをして、相手が信用に足るのかを判断することが大事だと思います。
具体的には、
一時的な盛り上がりで安易な約束をしない。
事前に写真を確認する。
お互いがよく分かる場所で待ち合わせる。

こんなところでしょうか。