匿名希望さん  男性  46歳

常識的なテーブルマナーさえ身に付けていれば、これまで生きてきた中で培った経験をもとにその場その場で考えて行動すれば大きな失敗はしないはずです。
デートマニュアルをひとつひとつ丸暗記してもTPOは常に異なりますから意味がありません。
取り分けをどちらがするべきか？などというのは不毛な議論です。

せっかくの食事の時間を二人でリラックスして楽しめればよいのです。