匿名希望さん  男性  49歳

何度か参加させていただきましたが、勤務先を聞かれたことは一度もありません。

「身分証明書（運転免許証、パスポート、健康保険証、独身証明書など氏名及び年齢または生年月日を証明する公的な書面）」としか書かれていませんから、尋ねられても答える必要はありません。

「初参加の方の勤務先の会社名を控えさせていただくことになっている」というのであれば、当然申込み前に伝えるべきことですので、どこに書いてあるのか尋ねてみてください。