グリーンさん  男性  44歳

そうですね。
私の場合は、お断りするかどうかは別として、お会いしたら必ずお礼のメールをしています。
あとはお相手の返事待ちです。
そのまま返事が来ない人もありますが、所詮はその程度の人だと思って気にしません。

匿名希望さんからのお礼

ありがとうございます。

会ってくださってくれた事への御礼と，
私の場合，会ってくださった際のお会計は御断りしても男のかたが出してくださることが，ほとんどなので，その負担分も考えると，なおさら御礼をお伝えしなくてはと思ってしまいます。

御礼の挨拶メールの後は，お相手の返事待ちです。

グリーンさんのおっしゃられていらっしゃるように，解釈していますが，なんだかさみしいな…なんて思わずに，気にしないようにしようと思います。