匿名希望さん  女性  43歳

今はLINEのほうがメジャーなので、ビデオ通話を提案するのであれば、LINEのほうが受け入れられやすいかも知れません。skypeは使ってなくても、LINEを使ってる人は多いはずです。スマホ版はもちろん、PC版LINEでもビデオ通話はできます。

電話であれば、相手が良ければ番号を教えてもらって非通知か公衆電話からかける、050plus等で新規の電話番号を作る等でしょうか。

個人的には、動画で容姿や雰囲気を念入りに品定めしたい人なんだな、という印象を持ってしまうので、使い方が判らないですって言って避けます。
よほど遠距離であれば、お互いに交通費と時間の無駄にならない為の事前顔合わせだと思えますけれど・・・。