べっくさん  男性  34歳

結論から言うと、「付き合いとは」を一義的に定義付けることはできず、カップルの数だけ付き合い方があると思います。

私などに言われなくてもお解りでしょうが。。

かなさんのケースをお伺いする限り、お相手の方は薄情だなぁという印象を受けました。

＞あれから大丈夫?との一言くらいほしい
＞です｡私はわがままなんでしょうか?

決してわがままではないと思います。
しかし、相手にも何か気持ちや事情があるのかもしれないのではないでしょうか。

自分の思っていることを率直に伝えて、お互いに納得できるまでお話しされては、と思いました。