Iwaoさん 男性 49歳
「仕切る」じゃなくて、 「おもてなしする」というつもりならば、お相手も悪い気はしないのではないでしょうか。
要は、お相手に対してどういう気持ちで接するか、であって、相手を配慮する気持ちがあれば、きっと気持ちは通じると思います。おいしい、ここでしか食べられないものを食べさせてあげたい、という気持ちを悪く思う人はいないと思います。
それに思うところがあれば、お相手も今度は自分がおもてなしする、という気持ちなるでしょう。そのときこそはお相手に全て任せればいいのではないでしょうか。
上手くいくといいですね。