いつかさん  男性  40歳

女性と男性では、その辺の感覚が全く異なります。
女性は少なくない割合で、予定の無い週が続く→干物(>.<)って思うようです。
だからかわかりませんが、予定が無いのがイヤでどんどん予定を入れていくという人がいます。
その結果としてあなたとお会いする予定を入れられないということは実際あり得ることです。

まぁあなたが危惧しているような事態も想定できるのですけどね。
信じられないのなら、切り捨てたらいい。ただそれだけのことです。

もっとも、土日がダメなら平日の夕方にお茶とかお食事をするという選択肢だってあると思いますけどね。