いつかさん 男性 40歳
質問者さんの年齢なら、顔文字も絵文字も当たり前に使ってきたことでしょうから、メールに顔文字絵文字が入っていることについて僕は何とも思いません。
もっとも、僕自身簡単な顔文字ならよく入れますし。
まあでも相手が顔文字絵文字沢山使う人なら、その人に合わせて多めにしますね。無理のない範囲で。
じゃあ顔文字絵文字を全く使わない人に対してどうするか、といえば僕ならしばらくは顔文字絵文字を使いません。
結果として淋しかったりそっけなかったりと感じるかもしれませんが、相手にしてみたらそのレベルが普通なんだと思います。
最初は合わせたら良い、と僕は思います。