匿名希望さん  女性  40歳

これだけでは状況が何も分りませんが，まず最初の回答者さんのように決めつけるのはよくないと思います。

そのメールは日本語だったですよね。メールの内容で彼女が真面目に考えているかどうかはある程度判断できるのではないでしょうか？

私も中国の友人は何人かいますが，みんなとても優しくて真面目な人ばかりです。一般的な日本人よりもよほど一途で誠実な気がします。日本人と結婚して幸せに暮らしている方もいます。

中国人だからどうとかって決めつけずに，彼女はどんな方かくらいは判断ができるのではないですか？その上で文化や習慣の違いでどうしても難しいってことになるかもしれませんが，メールのやりとりくらいはしてみたらどうでしょうか？