Nさん  女性  38歳

たしかに、あまりに酷い文章ですね（ごめんなさい）

文章をまとめる「コツ」は「起承転結」ですよ。
私もあまり上手ではないですが。
あとはたくさん本を読んだりして、文字に触れること。「他人に読んでもらうための文章」だと意識することだと思います。

メールからの出会いの場合は、文章力のなさ、誤字脱字が多いなどの煩雑さは致命的だと思いますので、ご自身で書かれたあとに数回見直し、自分の意思や想いがこれで「相手に伝わるかな？」（←ここが大事）というのをチェックしてから送信するようにしてくださいね。
きちんと「起承転結」の出来ている文章は、大きく４ブロックに分かれますので、そのあたりを意識するとまとめやすいかもしれません。

今回のご相談も、投稿された文章を見直して、きちんとまとめなおしてアップしなおされたほうが、回答がぶれなくて良いと思います。
頑張ってくださいね。